提升自身综合素质 传承中国饮食文化
――武汉为明国际高中中国传统文化课之厨艺篇
孩子能够出国留学是大家感到比较高兴的一件事。孩子憧憬美好的未来，父母期望孩子美好的前程。然而，在大家充满期待的同时，可能忽视了一个重要的方面，就是孩子远在他乡的饮食问题，如果孩子不能适s西方国家的饮食，对孩子来说，这也是一大挑战。
出国留学的孩子刚开始可能会对西方国家的s食反映强烈，有的时胃不舒服，有的是经常感到饥饿而导致四肢无力，有的同学再也不愿意每天吃汉堡，披萨饼了.....
大部分孩子在西方呆一段时间，特别想念家乡的味道，怎么办？到西方的中国餐厅，一是比较远，不方便，二是一般会物价太贵，不划算。唯一经济实惠的办法就是自己做了。
然而国内的孩子，大多数是独生子女，另外在国内父母经常流行这样的一句话：孩子，你只需要专心的把书读好，其他的父母都可以包办。因此孩子在出国之前，大多数a不会做饭，哪怕最简单的食物都没有尝试做过。
国际高中作为即将输送孩子出国留学的重要基地，传授一点基本厨艺，提升孩子远在他乡的综合适应能力，也是孩子出国的的一门必修课。
孩子们正在武汉为明家政教室实践
武汉为明国际高中即将出国的孩子们开设了一门中国传统文化与艺术的必修课，希望孩子们走出国门以后不仅拥有“世界的眼光”，还必须具备“中国的灵魂”。孩子在西方国家学习西方先进的文化的同时，也同时能够继承和传播中国的文化。因此，在国内，孩子们的中国传统文化和艺术是非常重要的一门课程。这门课程的设计包括了中国经典诗词，中国书法等，同时也包含了中国传统厨艺的一部分。
有的同学像大厨一样，一边做一边讲解
同学们为做菜做准备
d的同学激动地展示自己的成果
此门课程开设以来，受到了家长和孩子们的热烈欢迎，特别时开展厨艺讲座和实践时，我们热心的家长也加入了其中，看到孩子们第一次穿着烹饪围裙，第一次用刀切菜，第一次拿起了大勺，有的家长感动的热心沸腾，他们怎么也想不到孩子能够做起饭菜来。
有的家长亲自来到学校进行指导
有的同学相互合作 互相帮助
持续一周左右的厨艺课程即将结束了，武汉为明国际高中得孩子们经过他们自己的实践，度过了一段美丽而又记忆深刻的时光。他o懂得了自力更生，丰衣足食的道理，懂得了劳动带来快乐，劳动带来幸福的道理。
祝贺孩子们，在人生的道路上，他们又掌握乐一门生存技能。
