2010年11月北大附中武汉校食堂厨艺大比拼
2010年11月26日，为了检验员工的操作技能，提高员工的工作积极性，北大附中武汉为明实验学校食堂，开展了岗位练兵的活动，红案班n白案班同时进行，厨工切配土豆丝，定量、计时、定标准，由厨师炒，厨师再发挥一道菜。白案班厨师以及厨工配合必做广东名点心一道，评比从色、香、味、形、意来考虑。
虽遭到停水的影响，3点20分才来水，大家热情高涨，积极参与，发挥了自己的水平，切配组个个争先恐后，厨师组也做好精心的准备，切配组最快的10斤土豆用时13分30秒。5点30分一道道精美的菜肴展现在大家的面前，特别让18位周末留校的学生感动，找到了回家的感觉，没想到是，有6位家长朋友来看孩子，看到这么美食，这么多工作人员关心他们的孩子，非常激动，均表示周末留校的孩子是幸运的，把孩子放在北大附中就是放心的、正确的。同时也让周末留校的老师感动，并对食品作了积极的评价。
此次，开展岗位练兵活动，大家均表示，只要大家平时用心工作，随时检验都行，活动也得到学校领导的肯定，并指出类似的活动要定期或不定期举行，把食堂专业化，规范化的管理提高到新的水平。
